By Liro Kitchen
Curry-Kokos-Hähnchen mit Basmatireis
5 steps
Prep:40minCook:25min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:47:26 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
72
High
Nutrition per serving
Calories987.4 kcal (49%)
Total Fat38.2 g (55%)
Carbs131.1 g (50%)
Sugars8.9 g (10%)
Protein30.8 g (62%)
Sodium470.8 mg (24%)
Fiber7.1 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Den Basmatireis mit der doppelten Menge an Wasser (6 kleine Kaffeetassen) bei niedriger Temperatur kochen lassen und salzen
Step 2
Hühnerbrust zerkleinern und anbraten
Step 3
Zucchini, Peperoni und Zwiebel kleinschneiden und anbraten
Step 4
Kokosmilch und Curry hinzugeben und bei niedriger Temperatur ziehen lassen
Step 5
Hähnchen noch hinzugeben und noch weitere 2min alles vermengt ziehen lassen
Notes
3 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
