CORNDOG COREANI AL FORMAGGIO

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Taglia le salsicce a metà e infilzale con uno stecco o con bastoncini di legno.

Step 2

Taglia la mozzarella in pezzi di dimensioni desiderate.

Step 3

- Setaccia la farina in una ciotola.

Step 4

- Aggiungi il sale e lo zucchero.

Step 5

- Unisci l'uovo e il latte, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia e leggermente densa.

Step 6

Se necessario, aggiusta la consistenza con un po' più di latte o farina.

Step 7

- Versa la pastella in un contenitore alto e affusolato. Utilizzare un contenitore lungo serve per facilitare l'immersione delle salsicce nella pastella.

Step 8

- Metti il pangrattato in un piatto largo.

Step 9

- Immergi le salsicce nella pastella, quindi mettile nel pangrattato, facendo attenzione a ricoprirle uniformemente.

Step 10

- Assicurati che ci sia uno strato spesso di pastella e pangrattato per evitare che il formaggio fuoriesca durante la frittura.

Step 11

- Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Assicurati che l'olio sia ben caldo prima di iniziare a friggere; altrimenti, il formaggio potrebbe fuoriuscire durante la cottura.

Step 12

- Friggi i cheese hotdog per 2-3 minuti fino a quando non diventano dorati.

Step 13

- Se desideri, servi i hotdog con zucchero, ketchup e senape o salsa chili per un tocco di sapore in più.

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