Gulasz w sosie śliwkowym

Przepis od mamy :)

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Pokroić mięso na mniejsze kawałki

Step 2

Pokroić cebulę w piórka

Step 3

W garnku usmażyć mięso na oleju - aż zrobi się brązowe

Step 4

Dodać i zrumienić cebulę

Step 5

Dodać gorącą wodę (całe mieso ma byc zanurzone), kostkę mięsa, śliwki, liście laurowe i ziele angielskie, zagotować

Step 6

Gotować na małym ogniu aż mięso zrobi się miękkie

Step 7

Zblendować sos omijając kawałki mięsa

Step 8

W szklance przygotować mieszankę zageszczajacą - 1 łyżkę mąki pomieszać z małą ilością zimnej wody, następne dodać do niej trochę sosu z garnka, wymieszać

Step 9

Mieszankę zageszczającą stopniowo dodając do sosu

Step 10

Dosolić i dopieprzyć do smaku, w razie zbyt gorzkiego smaku dodać śmietanę