Ziemniaki zapiekane w śmietanie

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Ziemniaki myjemy i obieramy ze skórki, a następnie bardzo cienko kroimy w 3-milimetrowe plasterki.

Step 2

Pokrojone ziemniaki umieszczamy w misce, dodajemy masło, wyciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Całość dobrze mieszamy dłońmi, tak by masło i czosnek pokryły każdy plasterek.

Step 3

Ziemniaki układamy w dużym, żaroodpornym naczyniu i zalewamy śmietaną i mlekiem, po czym przykrywamy folią. Pieczemy w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 60 minut. Ziemniaki powinny być miękkie, a wierzch lekko przyrumieniony.

Step 4

Serwujemy jako dodatek do obiadu.