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Quinoa-Feta Bowl mit Hüttenkäse
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Christelle Wagner
By Christelle Wagner

Quinoa-Feta Bowl mit Hüttenkäse

Updated at: Sun, 02 Nov 2025 14:23:15 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories788.7 kcal (39%)
Total Fat46.9 g (67%)
Carbs57.7 g (22%)
Sugars8.1 g (9%)
Protein37 g (74%)
Sodium2526 mg (126%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Quinoa nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser kochen.
Step 2
Währenddessen Tomaten halbieren und Gurken würfeln. Linsen abspülen und abtropfen.
Step 3
Gekochten Quinoa mit Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.
Step 4
Feta darüber bröseln.
Step 5
Für das Dressing: Hüttenkäse mit Öl, Senf, Balsamico, Honig und Gewürzen verrühren oder kurz pürieren. Dann über den Salat geben.

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