Roulé au Nutella de Grand Mamy – Gâteau de Savoie

Unbalanced

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Step 1

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œuf, le sucre et la farine. Faire blanchir en remuant.

Step 2

Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Les incorporer au saladier œuf-farine-sucre en remuant délicatement.

Step 3

Beurrer un moule à roulé et fariner.

Step 4

Mettre au four Th 6-7 pendant quelques minutes. Quand le roulé est doré le sortir du four.

Step 5

Attendre quelques minutes avant de démouler sur un torchon.

Step 6

Napper de Nutella, Rouler le gâteau et recouvrir de Nutella