Tarte chocolat – Noix de coco de Gaby de Bennesse

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Réchauffer four Th 5 (160°)

Step 2

Faire cuire à blanc la pâte sablée

Step 3

Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le sucre et la noix de coco. Laisser caraméliser la noix de coco en remuant de temps en temps.

Step 4

Monter les blancs en neige, et ajouter à la noix de coco. Mélanger.

Step 5

Verser sur le fond de tarte et laisser cuire 20 mm.

Step 6

Faire bouillir la crème et ajouter hors du feu le chocolat en carré. Couvrir et attendre 1 mn.

Step 7

Mélanger et napper la tarte.

Step 8

Placer au frigo 30 mn.