Jambalaya au cookeo

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Peler et émincer l'oignon. Couper le blanc de poulet en morceaux. Laver et couper en deux le poivron vert, retirer les graines et le couper en morceaux. Diluer le fond de poulet dans l'eau. Couper le chorizo en rondelles.

Step 2

Dans la cuve du Cookeo, mettre l'huile d'olive puis faire revenir en mode dorer les oignons avec le blanc de poulet pendant 2 minutes.

Step 3

Ajouter le riz, le chorizo, le poivron, les tomates concassées, le bouillon de volaille, le paprika, le safran, saler, poivrer puis bien mélanger..

Step 4

Lancer la cuisson sous pression pendant 14 minutes.

Step 5

Une fois les 14 minutes terminer ouvrir le couvercle du Cookeo et dans la cuve ajouter le parmesan et bien mélanger.

Step 6

Ajouter les crevettes et repartir dans deux plats individuels.