By Nathalie Miam
Rôti de porc
7 steps
Prep:10minCook:45min
Un rouelle de porc rôtie bien épicée à la créole, fondante grâce à la cuisson dans le Ninja
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:45:32 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories255.2 kcal (13%)
Total Fat12.3 g (18%)
Carbs3.1 g (1%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein31.5 g (63%)
Sodium2292.7 mg (115%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
Instructions
Step 1
Mélangez l'ail mixé avec le poivre, la sauce soja, la fécule de manioc et le thym.
Step 2
Piquez la rouelle de ce mélange.
Step 3
Faire dorer la rouelle en mode SAUTÉ de chaque côté.
Step 4
Ajoutez l'oignon coupé en 4, versez 25 cl d'eau chaude et cuire en PRESSION High 15 min.
Step 5
Lâchez la vapeur. Retournez le rôti et remettre en cuisson PRESSION High 20 min.
Step 6
Lâchez la vapeur. Vérifiez la cuisson et l'assainissement.
Step 7
Coupez le rôti et laissez réduire en mode SAUTÉ quelques minutes afin d'enrober la viande de sauce.
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