Rôti de porc

Un rouelle de porc rôtie bien épicée à la créole, fondante grâce à la cuisson dans le Ninja

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Step 1

Mélangez l'ail mixé avec le poivre, la sauce soja, la fécule de manioc et le thym.

Step 2

Piquez la rouelle de ce mélange.

Step 3

Faire dorer la rouelle en mode SAUTÉ de chaque côté.

Step 4

Ajoutez l'oignon coupé en 4, versez 25 cl d'eau chaude et cuire en PRESSION High 15 min.

Step 5

Lâchez la vapeur. Retournez le rôti et remettre en cuisson PRESSION High 20 min.

Step 6

Lâchez la vapeur. Vérifiez la cuisson et l'assainissement.

Step 7

Coupez le rôti et laissez réduire en mode SAUTÉ quelques minutes afin d'enrober la viande de sauce.