By Matthias Mühlbauer
Kichererbsen Salat
Ein erfrischender Kichererbsensalat mit Tomaten, Gurken und Feta, ideal für schnelle Mahlzeiten. Einfach zuzubereiten und perfekt für warme Tage.
Updated at: Mon, 05 Jan 2026 20:55:07 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories244.3 kcal (12%)
Total Fat13.9 g (20%)
Carbs22 g (8%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein10.4 g (21%)
Sodium876.4 mg (44%)
Fiber6 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Kichererbsen gut abspülen und abtropfen lassen.
Step 2
Das restliche Gemüse klein schneiden und mit den Kichererbsen und dem Feta/Hirtenkäse in eine Schüssel geben.
Step 3
Mit Olivenöl, Zitrone, den Gewürzen und einem Schluck Wasser vermengen.
Step 4
Guten Appetit!
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