Ghoriba amande-citron

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffer le four à 180°C

Step 2

Casser les œufs dans un saladier

Step 3

Ajouter le sucre, l’amande en poudre, la levure et le zeste de citron (finement râpé)

Step 4

Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène

Step 5

Humecter la paume des mains avec de l’eau de fleur d’oranger

Step 6

Façonner 1 à 1 des boulettes de pâte

Step 7

Les rouler dans le sucre glace

Step 8

Puis les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

Step 9

Les aplatir légèrement

Step 10

Ajouter une amande sur chaque biscuits

Step 11

Faire cuire 15 à 20 min

Step 12

Laisser refroidir sur une grille