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PANCAKE IN BOTTIGLIA
PANCAKE IN BOTTIGLIA
Una versione lampo per una golosa colazione all’americana 😊
INGREDIENTI
50g di zucchero
200g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
250ml di latte
1 uovo
Burro
Marmellata a piacere
Fragole
PROCEDIMENTO
Versiamo nella bottiglia lo zucchero, la farina e il lievito, poi uniamo il latte e l’uovo e chiudiamo con il tappo. Agitiamo energicamente la bottiglia per amalgamare bene tutti gli ingredienti, fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. Ungiamo una padella antiaderente con una noce di burro, portiamola sul fuoco medio e lasciamo sciogliere il burro. Agitiamo ancora la bottiglia e versiamo nella padella piccole dosi di impasto, formando dei dischetti. Cuociamo finché sulla superficie non compaiono delle bollicine, quindi giriamo i pancake e proseguiamo la cottura fino a doratura. Serviamo i pancake in bottiglia ben caldi, completandoli con marmellata e fragole.
Updated at: Sat, 07 Feb 2026 16:10:52 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Nutrition per recipe
Calories1151.5 kcal (58%)
Total Fat14.4 g (21%)
Carbs218.9 g (84%)
Sugars64.6 g (72%)
Protein34.8 g (70%)
Sodium651.8 mg (33%)
Fiber6.1 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
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