Gefrostete Oreo-Kekse

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Stellen Sie es beiseite.

Step 2

Die trockenen Zutaten vorbereiten : In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver verquirlen.

Step 3

In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen. Das dauert etwa 2–3 Minuten. Sobald die Masse cremig ist, Ei und Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Step 4

Die trockenen Zutaten unterheben : Die trockenen Zutaten langsam zur Buttermasse geben und vorsichtig unterheben, bis alles gerade so vermengt ist. Nicht zu lange rühren, da die Kekse sonst zu fest werden.

Step 5

Den Teig portionsweise mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech setzen, damit die Kekse sich ausbreiten können. 12–14 Minuten backen, oder bis die Kekse in der Mitte nicht mehr teigig aussehen.

Step 6

Vor dem Glasieren vollständig auf dem Backblech auskühlen lassen.

Step 7

Alle Zutaten für das Frosting (Butter, Frischkäse, Vanilleextrakt, Schlagsahne und Puderzucker) in einer Schüssel glatt und cremig rühren .

Step 8

Sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind, verteilen Sie den Zuckerguss (mit einem Spritzbeutel) auf den Keksen.

Step 9

Mit zerbröselten Oreos garnieren für einen extra Oreo-Genuss.