Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories478.7 kcal (24%)
Total Fat30.4 g (43%)
Carbs10.9 g (4%)
Sugars7.9 g (9%)
Protein38.6 g (77%)
Sodium924.6 mg (46%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
Hähnchenfleisch zusammen mit dem Orangensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Step 2
Köcheln lassen, bis der Orangensaft fast vollständig reduziert ist.
Step 3
Die klein geschnittenen Knoblauchzehen hinzufügen und kurz mitbraten.
Step 4
Würzen: Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren.
Step 5
Wasser hinzugeben und gut verrühren.
Step 6
Die Sojasoße einrühren und alles ca. 15 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit weitgehend aufgenommen ist.
Step 7
Senf, Ketchup und Honig einrühren und kurz weiterköcheln, bis die Sauce leicht eindickt.
Step 8
Optional: Sesam. Zum Schluss 2–3 TL Sesam (oder halbe Menge) über das fertige Gericht streuen.
Notes
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