Tvorozhnij tort (Gummiebärchentorte)

Unbalanced

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Step 1

Das Fruchtgummi („Marmelad“) in kleine Würfel schneiden und mit etwas Zucker vermischen, damit die Stücke nicht zusammenkleben.

Step 2

Quark (Twarog) zusammen mit dem Schmand verrühren.

Step 3

Zum Schluss die Fruchtgummiwürfel vorsichtig unterheben.

Step 4

Die Masse sollte nicht zu flüssig sein.

Step 5

Auf einem Servierteller Frischhaltefolie auslegen, sodass man die Torte später vollständig darin einwickeln kann.

Step 6

Die erste Schicht Kekse auslegen.

Step 7

Darauf die Hälfte der Quarkmasse verteilen.

Step 8

Dann erneut eine Schicht Kekse darauflegen.

Step 9

Anschließend die zweite Hälfte der Quarkmasse darauf verteilen.

Step 10

Mit einer letzten Schicht Kekse abschließen.

Step 11

Die Torte vollständig in die Frischhaltefolie einwickeln.

Step 12

Mindestens 5 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen.

Step 13

Danach die Frischhaltefolie entfernen.

Step 14

Für die Schmandcreme Schmand mit Puderzucker verrühren.

Step 15

Die Torte oben und an den Seiten mit der Schmandcreme bestreichen.

Step 16

Nach Wunsch mit Gummibärchen oder Walnüssen dekorieren.