Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories284.7 kcal (14%)
Total Fat8.5 g (12%)
Carbs43.1 g (17%)
Sugars8.3 g (9%)
Protein8.3 g (17%)
Sodium146.7 mg (7%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat ensemble.
Step 2
Rajouter les pépites de chocolat noir à la main et pétrir, puis former des boules de la taille que l'on veut.
Step 3
Badigeonner les briochettes de jaune d'œuf, et enfourner à 200°C pendant envrion 7min, puis 180 °C pendant 5min.
Step 4
À la sortie du four, badigeonner de lait de vache et laisser poser une dizaine de minutes, puis savourer!!
Notes
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