Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
354
High
Nutrition per serving
Calories2757.9 kcal (138%)
Total Fat49.4 g (71%)
Carbs492.1 g (189%)
Sugars127.6 g (142%)
Protein80.9 g (162%)
Sodium129380 mg (6469%)
Fiber14.2 g (51%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Petrire le tout
Step 2
Laisse reposer 1h30 à 2h jusqu'à ce que le pâte gonfle et ne soit plus collante
Step 3
Faire 3/4 petits pâtons ou en tresse, mettre dans un moule et laisser gonfler 1h
Step 4
Badigeonner de lait ou de jaune d'œuf
Step 5
Faire cuire 30 minutes à 170°
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