Cubes de longe de porc à l'ail

Name: Cubes de longe de porc à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mediterranean, Asian
Ingredients: 2 lbs de longe de porc, en cubes de 1 pouce; 340 ml Sauce à l'ail, VH; 1 c à soupe cassonade; 1 Brocoli blanchi; 1 paquet Pois mange-tout, blanchis; 1 Oignons jaunes; 1 paquet épinards; Pousses; Oignon vert; Riz au jasmin; 1 c à s huile; 1 c à thé miso; 2 c à thé eau

5 steps

Prep:10minCook:30min

Des cubes mijotés dans la sauce VH à l'ail... rapide et délicieux!

Updated at: Thu, 16 Apr 2026 00:22:25 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Nutrition per recipe

Calories3634.3 kcal (182%)

Total Fat245.6 g (351%)

Carbs98.2 g (38%)

Sugars29.2 g (32%)

Protein219.1 g (438%)

Sodium1441.7 mg (72%)

Fiber16.8 g (60%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

0 servings

2 lbslonge de porc

en cubes de 1 pouce

340mlSauce à l'ail

1 c à soupecassonade

1Brocoli

blanchi

1 paquetPois mange-tout

1 c à shuile

1 c à thémiso

2 c à théeau

Instructions

Step 1

Cuire le riz selon les instructions

Step 2

Faire revenir les cubes dans un peu d'huile et lorsqu'ils sont colorés, ajouter la bouteille de sauce et la cassonade. Laisser bouillir 15 min, ou jusqu'à ce que le porc soit cuit.

Step 3

Blanchir les brocolis et les pois.

Step 4

Faire revenir les oignons, lorsque ils sont ramollis, y faire tomber les épinards. Retirer du rond et ajouter le miso dilué dans l'eau.

Step 5

Au service, ajouter les oignons verts et les pousses sur le dessus.