Reis mit Gemüse-Frischkäse-Sauce

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Den Reis mit dem Wasser und eine Prise Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und ca 15 Minuten Köcheln lassen.

Step 2

2. Während der Reis kocht, das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Step 3

3. Gemüse anbraten, bis es weich ist. (Etwa 5-8 Minuten) Wenn es zu trocken wird, etwas Wasser dazugeben.

Step 4

4. Den Frischkäse zum Gemüse geben; umrühren bis er geschmolzen und eine cremige Sauce entstanden ist.

Step 5

5. Den gekochten Reis unter das Gemüse und die Frischkäse-Sauce mischen.

Step 6

6. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.