By Ellen Bethlehem
Kip in Boursin roomsaus
7 steps
Prep:5minCook:15min
Updated at: Fri, 26 Jun 2026 09:18:22 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
Ingrediënten kip
4kipfilets
1.5 theelepelknoflookpoeder
1.5 theelepeluienpoeder
2 theelepelspaprikapoeder
2theelepels kerriepoeder
2 theelepelsgedroogde oregano
0.33 theelepelchilivlokken
snuf versgemalen zwarte
peper
snuf zout
3 eetlepelszonnebloemolie
Ingrediënten Boursin roomsaus
25 gramroomboter
1 eetlepelolijfolie
250 milliliterkookroom
1ui
gesnipperd
150 gramBoursin
ik gebruik knoflook en fijne kruiden
0.5kip bouillonblokje
Ingrediënten garnering
7 gramverse peterselie
fijngehakt
chilivlokken
optioneel
Instructions
Step 1
Meng 1,5 theelepel knoflookpoeder met 1,5 theelepel uienpoeder, 2 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels kerriepoeder, 2 theelepels gedroogde oregano, 1/3 theelepel chilivlokken, snuf versgemalen zwarte peper, snuf zout en 3 eetlepels zonnebloemolie. Smeer hier de kip goed mee in.
Step 2

Verhit de roomboter en olijfolie in een pan en bak de kipfilets goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en leg apart.
Step 3
Fruit in het overgebleven braadvet de uien tot deze zacht zijn
Step 4

Voeg de kookroom toe samen met een 1/2 verkruimeld kip bouillonblokje en de Boursin. Roer tot een gladde saus en laat 3 minuutjes pruttelen.
Step 5

Leg de kip terug in de saus en verwarm nog 2 minuten mee. (op laag vuur)
Step 6
Bestrooi voor serveren met fijngehakte peterselie en eventueel extra chilivlokken.
Step 7

Lekker met: pasta, krokant gebakken aardappelen uit de oven en een salade of met aardappelpuree en groenten zoals verse spinazie, broccoli of bloemkool.
View on familieoverdekook.nl
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!












