By Lara Brügger
Sommersalat🥬🥑🍋🟩
3 steps
Prep:1h
Erfrischender Salat, Perfekt für einen heissen Sommerabend🍋🟩🥑🥬
Updated at: Mon, 29 Jun 2026 14:53:29 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
12
Moderate
Nutrition per serving
Calories296.2 kcal (15%)
Total Fat16.3 g (23%)
Carbs33.6 g (13%)
Sugars10.6 g (12%)
Protein8.2 g (16%)
Sodium457.4 mg (23%)
Fiber11 g (39%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
7 servings
Instructions
Step 1
Gurken, Paprika und Avocado in Stücke schneiden und in eine grosse Schüssel geben.
Kidney Bohnen dazu geben.
Step 2
Olivenöl, Honig, Petersilie, Limette und Zitronen in eine kleine Schüssel geben und zu einem dressing verrühren.
Step 3
Dressing sowie Salz und Pfeffer dazu geben alles gut untereinander machen und in den Kühlschrank stellen. Ist nun setvierbereit.
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