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By Natalya Jehle

Salat "Viku"

Updated at: Mon, 25 May 2026 08:08:27 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories369.8 kcal (18%)
Total Fat17.4 g (25%)
Carbs45.1 g (17%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein12.4 g (25%)
Sodium1140.5 mg (57%)
Fiber11.6 g (41%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Die Pilze, Bohnen, den Mais und die grünen Erbsen aus den Dosen abgießen.
Step 2
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Step 3
Den Salat mit Mayonnaise oder Schmand anmachen.
Step 4
Vor dem Servieren kurz kalt stellen.

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