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Erfrischender Linsensalat
Instructions
Cook:50min
Warum fertig kaufen, wenn sich Linsensalat so schnell selbst machen lässt? Hier ein erfrischendes Rezept mit Gurke und Paprika.
Updated at: Wed, 16 Apr 2025 08:30:54 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories391.3 kcal (20%)
Total Fat16.1 g (23%)
Carbs46.8 g (18%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein18.4 g (37%)
Sodium231 mg (12%)
Fiber20.5 g (73%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
250ggrüne Linsen
Berglinsen oder Pardina-Linsen
1Möhre
mittelgroß
1rote spitzpaprika
2frühlingszwiebeln
1stange sellerie
1 StückSalatgurke
5 stängelglatte petersilie
3 stängeldill
1 tlkurkuma
gemahlen
0.5 TLKreuzkümmel
gemahlen, zum Kochen
0.5 TLKreuzkümmel
gemahlen, für den Salat
2 ELGranatapfelmelasse
Nar Ekşisi
2 ELZitronensaft frisch gepresst
1 elweißweinessig
4 elolivenöl
schwarzer Pfeffer
ganz, frisch gemahlen
Salz
so nach Gefühl
Instructions
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