Tacos au poulet sauce satay, atjar & citron vert

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Faites chauffer un filet d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen et faites-y frire le poulet pendant 7 minutes.

Step 2

Hachez l'oignon et pressez ou hachez finement l'ail. Ajoutez-les au poulet et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.

Step 3

Ajoutez la pâte de tomates, la pâte de gingembre et le ketjap ou la sauce soja sucrée et faites revenir pendant 2 à 3 minutes supplémentaires. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

Step 4

Faites chauffer un filet d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.

Step 5

Faites sauter le chou avec une pincée de sel pendant 3 à 4 minutes, en remuant constamment.

Step 6

Chauffez une poêle sans huile à feu moyen et faites chauffer les tortillas pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.

Step 7

Pendant ce temps, coupez la tomate en cubes.

Step 8

Pressez le jus de la moitié du citron vert et coupez l'autre moitié en quartiers.

Step 9

Dans un petit bol, mélangez le beurre de cacahuète avec le jus de citron vert, la sauce soja et la mayonnaise. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

Step 10

Servez tous les ingrédients séparément sur la table et laissez chacun garnir ses tacos selon ses goûts.

Step 11

Servir avec des quartiers de citron vert.