Ensalada de pollo

Ensalada fresca y colorida con pollo cocido, verduras y frutas en cubos, más una salsa cremosa de queso y mayonesa. Ideal para una comida ligera y completa.

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Step 1

Mezcle en una vasija todos los ingredientes de la ensalada menos los espárragos. Reserve.

Step 2

Salsa: Bata todo en la licuadora hasta que obtenga una crema. Mezcle, entonces, con la ensalada.

Step 3

Reserve un poco de salsa para cubrir. Adorne con los espárragos.