Pavo en brocheta

Name: Pavo en brocheta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 1 pechuga de pavo; 2 pimientos verdes; 1 calabacín; 2 cebollas; 1 cucharada de curry; Unas hojas de lechuga; 3 cucharadas de aceite de oliva; Sal

3 steps

Prep:10minCook:15min

Brochetas fáciles de pechuga de pavo con pimientos, calabacín y cebolla, pintadas con aceite de oliva y curry. Se asan a la plancha y se sirven con ensalada verde.

Updated at: Mon, 17 Aug 2026 04:25:22 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories744.9 kcal (37%)

Total Fat40.4 g (58%)

Carbs9.7 g (4%)

Sugars4.6 g (5%)

Protein87.7 g (175%)

Sodium489.2 mg (24%)

Fiber3.2 g (11%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

3 cucharadasaceite de oliva

sal

Instructions

Step 1

Corta la pechuga de pavo en daditos regulares. Limpia las verduras bajo el chorro del agua, sécalas, córtalas en trozos del mismo tamaño y sálalas. Ensártalas en los pinchos para brochetas intercalando las verduras y el pavo.

Step 2

Mezcla en un recipiente el aceite de oliva con el curry y pinta las brochetas con esta preparación. Calienta una plancha y ásalas a fuego medio durante 10-15 minutos, dándoles la vuelta a menudo para que se cuezan igual por todos los lados.

Step 3

Sírvelas acompañadas de una ensalada verde.