Rollo de zanahoria

Postre frío en forma de rollo hecho con zanahoria rallada, leche condensada, nuez y vainilla. Se compacta en el refrigerador y se sirve en rebanadas decoradas.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pela y ralla las zanahorias.

Step 2

Coloca al fuego la leche condensada con el agua y la ralladura de las zanahorias e integra perfectamente.

Step 3

Cuando aprecies el fondo del caso agrega la nuez picada.

Step 4

Retira del fuego y vierte la vainilla.

Step 5

Extiende sobre papel aluminio y dale forma de rollo.

Step 6

Introduce al refrigerador para que se enfríe, al mismo tiempo que se compacta.

Step 7

Sirve en rebanadas decoradas con nuez picada y zanahoria rallada.