Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories451.5 kcal (23%)
Total Fat26 g (37%)
Carbs47.7 g (18%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein6.7 g (13%)
Sodium62.8 mg (3%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Découper des morceaux de beurre froid.
Step 2
Déposer la farine dans un saladier avec le sel
Step 3
Y ajouter les morceaux de beurre et sabler (mélanger avec le bout des doigts)
Step 4
Ajouter l'eau petit à petit tout en continuant de mélanger
Step 5
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène
Step 6
En faire une boule et la couvrir avec un film étirable.
Step 7
Laisser poser 30 min
Notes
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