By Elisa Bernardo
Pollo Popcorn Ipocalorico
5 steps
Prep:15minCook:20min
Piccoli, croccanti e irresistibili! Una versione light del famoso popcorn chicken, perfetta da servire con le tue salse preferite per uno sfizio leggero e proteico.
Updated at: Sun, 18 Oct 2026 21:06:55 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
10
Low
Nutrition per serving
Calories352.5 kcal (18%)
Total Fat13.9 g (20%)
Carbs16.3 g (6%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein39.2 g (78%)
Sodium2645.1 mg (132%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
300gpetto di pollo senza pelle
tagliato a cubetti piccoli
28gfarina 00
2glievito
Uovo
sbattuto, per spennellare/impanare
Olio
Spezie
Instructions
Step 1
Preparare la farina aromatizzata: In una ciotola, unisci la farina, il lievito e tutte le spezie ed erbe elencate. Mescola bene.
farina 0028g
lievito2g
pepe bianco1 cucchiaino
sale1 cucchiaino
senape in polvere1 cucchiaino
paprika affumicata1.5 cucchiaini
origano1 cucchiaino
zenzero in polvere1 cucchiaino
aglio in polvere1 cucchiaino
pepe nero1 cucchiaino
sale al sedano1.5 cucchiainiStep 2
Tagliare il pollo: Taglia il petto di pollo a piccoli cubetti.
petto di pollo senza pelle300gStep 3
Impanare: Passa i bocconcini di pollo prima nell'uovo sbattuto e poi ricoprili uniformemente nella miscela di farina e spezie.
UovoCottura:
Step 4
Disponi il pollo su una teglia o nel cestello e spruzzalo con l'olio spray.
Baking dish
OlioStep 5
In Friggitrice ad Aria: Cuoci a 200 °C per 12–15 minuti.
Air FryerHeatView on Pintarest
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