Sopa de Chícharos

Sopa cremosa de chícharos con tocino ahumado, verduras y laurel. Se cocina hasta ablandar y se termina con leche evaporada para servir caliente al momento.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Acitrone el tocino ahumado Parma.

Step 2

Agregue la cebolla, el apio, la zanahoria y el ajo; cocine hasta que las verduras se suavicen.

Step 3

Agregue el agua, los chícharos, la hoja de laurel, el caldo de pollo Maggi y pimienta al gusto. Tape y cocine hasta que los chícharos estén cocidos.

Step 4

Retire la hoja de laurel y agregue la leche evaporada Carnation Clavel.

Step 5

Caliente nuevamente y sirva de inmediato.