POLLO A LA CERVEZA

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Troceamos el pollo en taquitos al igual que lo hacemos con la cebolla y el pimiento. (mas o menos a un tamaño medio).

Step 2

Doramos la cebolla y el pimiento, una vez dorados echamos el pollo.

Step 3

Una vez dorado el pollo le añadimos (la lata o botellín) de cerveza y lo dejamos reposar hasta que se evapore el alcohol.

Step 4

Evaporado el alcohol le añadimos la pastilla de caldo junto al vaso de agua (que cubra por encima del pollo). Añadimos sal y tomillo al gusto ( teniendo en cuenta que mucho tomillo amarga).

Step 5

Dejamos cocer hasta que el pollo esta que el pollo este tierno (30min aprox a una temperatura media alta)