Ricetta Pizza Napoletana fatta in casa senza bilancia ⚖️

Ricetta Pizza Napoletana fatta in casa senza bilancia ⚖️ ✅ Impasto Ricetta per 4/5 Persone - 1kg Farina Caputo Nuvola - Punta Cucchiaio Lievito secco Caputo - 4 bicchieri d’Aqua - 1 cucchiaio di sale - Mezzo cucchiaio di zucchero - 3 cucchiai di olio ✅Condimento - 1 Br Datterini Gialli - 1 cucchiaino di Sale - Qb olio evo - Taglia 1 Provola - Q.b Basilico - Q.b Pecorino Romano - Q.b Pepe nero ✅ Procedimento Metti la farina nella madia di legno oppure in una ciotola con il lievito, aggiungete acqua e iniziate a mescolare, dopo qualche minuto inserite anche il sale, dopo 15-20 minuti otterrete una massa compatta. Fate riposare per 40 minuti dopodiché fate i panetti , il volume raddoppierà dopo 8-12 ore. Una volta raddoppiato stendete, condite e cuocete la vostra pizza 😜 Buona pizza 🍕 a tutti X

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