By Bárbara Málaga
Pastel de patata
1 step
Prep:10minCook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:03:40 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories143.3 kcal (7%)
Total Fat9.2 g (13%)
Carbs9.1 g (4%)
Sugars3.6 g (4%)
Protein6.6 g (13%)
Sodium334.5 mg (17%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Precalentar horno a 180. Preparar el puré que debe llevar mantequilla, nuez moscada, sal, pimienta negra y el queso rallado. Pochar el pimiento y la cebolla. Añadimos tomate, rehogamos. Añadimos el jamón. En bandeja de horno hacemos una capa con la mitad del puré. Luego echamos todo el relleno y por último una capa con el resto del puré. Adornamos con mayonesa y queso rallado. 30 minutos de horno.
