Shakshuka 🍳

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cortar cebolla en cubitos, tomate en trozos grandes y palta en rodajas.

Step 2

Agregar aceite de oliva al fondo de una sartén y saltear mitad de una cebollita (2-3 minutos), hasta que esté translúcida.

Step 3

Agregar un puñado de ajo picado y saltear (2-3 minutos).

Step 4

Agregar tomates picados en trozos grandes. Saltear todo junto por unos minutos más.

Step 5

Los tomates se tienen que ver suaves. Sazonar a gusto con: - sal - pimienta negra - orégano - curry (+) Mezclar una vez más.

Step 6

Hacer huequitos con la cuchara y agregar los huevos. Cubrir la sartén hasta que estén completamente cocidos.

Step 7

Agregar condimentos encima: - sal - pimiento rojo - pimienta negra - perejil

Step 8

Agregar palta cortada. Comer con pan de pita.