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chloe
By chloe

clafoutis aux cerises

7 steps
Prep:20minCook:45min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:30:03 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
23
High

Nutrition per serving

Calories221.9 kcal (11%)
Total Fat3.9 g (6%)
Carbs40.3 g (15%)
Sugars24.5 g (27%)
Protein5.3 g (11%)
Sodium35.4 mg (2%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mélanger le sucre et la farine
Step 2
Ajouter le kirch
Step 3
Rajouter la créme fraîche et bien mélanger de façon à donner un effet de « flan »
Step 4
Incorporer les œufs
Step 5
Déposer les cerises équettées dans un plat à gratin beurré et fariné
Step 6
Verser le mélange sur les cerises
Step 7
Faire cuire 45min a 180°