tarte aux pommes

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:01:19 GMT

Step 1

pour la pâte : mélanger au robot les ingrédients secs, ajouter le reste des ingrédients, mélanger à nouveau, former une boule, réserver

Step 2

éplucher et couper les pommes

Step 3

abaisser la pâte, la mettre dans un plat a tarte, conserver les chutes des pâte pour la décoration

Step 4

piquer la pâte, la garnir des pommes disposées en cercles

Step 5

battre dans un bol l'oeuf, la crème, le sucre et les épices. verser les mélange uniformément sur les pommes

Step 6

rabattre les bords de la pâte

Step 7

abaisser les chutes de pâtes et les découper a l'emporte pièce ou a la pointe du couteau pour créer les décorations, les mettre sur les pommes

Step 8

pinceauter de l'oeuf battu sur les décors et la croûte de la tarte

Step 9

enfourner à 160° pour une petite heure, couvrir la tarte d'aluminium si vous constatez que le dessus est suffisamment doré

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