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Romane Peyron
By Romane Peyron

Galettes de courgettes

7 steps
Cook:25min
Menu : Brochette de poulet Galettes de courgettes Salade de tomate Vinaigrette
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:02:57 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
12
Moderate

Nutrition per serving

Calories131.9 kcal (7%)
Total Fat2.8 g (4%)
Carbs20.6 g (8%)
Sugars3.7 g (4%)
Protein6.8 g (14%)
Sodium237.2 mg (12%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Laver les courgettes
Step 2
Râper les courgettes puis presser les courgettes râpés entre vos mains, pour en extraire un maximum d'eau.
Step 3
Émincer l'ail et ciseler le Basilic, les mettre dans un saladier.
Step 4
Y ajouter les œufs, les courgettes râpées, saler, poivrer puis mélanger.
Step 5
Ajouter la farine et mélange le tout.
Step 6
Sur une plaque du four recouverte de papier cuisson, faire 8 petits tas de mélange obtenu.
Step 7
Mettre au four à 180°C pendant 25mns.