Luftige kartoffelfladbrød:

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Skræl kartofler og kog dem derefter til de er møre, cirka en halv times tid.

Step 2

Når de er færdigkogte, hældes vandet fra og plantemælken tilsættes. Mos det hele kogt med en kartoffelmoser eller et piskeris. Smag til med salt og peber og rør melet ind i dejen. Rør evt mere mel i dejen hvis den er alt for klistret. Ælt dejen og del den i 4. Mas dem flade og tørsteg dem på panden, evt med lidt ekstra salt og peber.