Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories568.3 kcal (28%)
Total Fat35.3 g (50%)
Carbs30.9 g (12%)
Sugars16.9 g (19%)
Protein34.3 g (69%)
Sodium1348.8 mg (67%)
Fiber4.9 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
무는 2cm 두께로 썰어주세요. 대파와 청양고추는 어슷썰고, 양파는 채 썰어 준비해 주세요. 묵은지는 길게 반으로 썰어주세요.
삼치는 손질된 삼치를 사용하거나, 2kg 삼치 기준으로 머리,내장 제거 후 몸통 살을 조심히 떠 350g을 준비해주세요.
Step 2
조림양념 재료는 모두 넣고 섞어 준비해주세요.
Step 3
주물냄비 바닥에 무를 깔고, 그 위로 삼치, 양파, 대파, 청양고추, 묵은지를 순서대로 올린다. 마지막으로 조림양념을 골고루 얹어주세요.
Step 4
재료가 담긴 주물냄비를 스마트팟에 장착하고 인덕션 오른쪽 화구에 올리세요. 그리고 [인덕션에 보내기] 버튼을 누른 후 제품의 [OK] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요. 뚜껑은 닫아주세요.
Step 5
조리가 종료되면 알맞은 접시에 담아 완성해주세요.
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