By Laura Maucolin
Brick vegétarienne
6 steps
Prep:20minCook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:50:48 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories222.5 kcal (11%)
Total Fat5.9 g (8%)
Carbs37 g (14%)
Sugars2.5 g (3%)
Protein5.8 g (12%)
Sodium413.8 mg (21%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Émincez l´oignon, râpez la pomme de terre. Coupez en petits dès le poivron.
Step 2
Faites revenir les légumes dans un peu d'huile.
Step 3
Ajouter la citronnelle, mélangez et réservez.
Step 4
Placez la feuille de brick et rabattez un bord puis déposez une cuillère de la garniture dessus.
Step 5
Ajoutez un peu de feta émiettée et rabattez les bords de côtés en enfermant la farce puis roulez comme une cigarette.
Step 6
Cuire à 200°C pendant environ 15 minutes
Notes
1 liked
1 disliked
Bland
Dry
Easy
Makes leftovers
Moist
