By Duvanå .
Linscurry i kokosmjölk
1 step
Prep:30minCook:30min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 15:56:17 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
1gullök
3morötter
1grön paprika
400mlkokosmjölk
2 dlröda linser
Ris
0.5 tskcurry
2.5 dlvatten
1grönsaksbuljongtärning
salt
Peppar
1röd paprika
Instructions
Step 1
1. Koka ris 2. Skala och skär löken i skivor. Dela, kärna ut och skär paprikorna i bitar. 3. Fräs lök och morötter i olja i en kastrull. Rör i curryn och låt fräsa i ca. 1 min. Rör sedan i kokosmjölken, vatten, buljong och linser. Sjuk under lock i 10 min. Smaka av med salt och peppar
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
