Banana Bread

Name: Banana Bread
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 bananes bien mûres 250 g; 1 c à soupe de jus de citron 15 ml; 1/2 tasse d’huile végétale 125 ml; 1/2 tasse de lait végétal 125 ml; 1 tasse de cassonade pressée 200 g; 2 tasses de farine tout usage 300 g; 1 c à thé de sel 5 g; 1 c à thé de poudre à pâte 5 g; 1 c à thé de bicarbonate de sodium 5 g; 3 c à soupe de graines de lin moulues 15 g; 1/3 tasse noix hachées 40 g; 1 c à soupe d’huile végétale pour huiler le moule à pain