Masa de pizza

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Tamice la harina a un recipiente y dele forma de volcán. Remueva la levadura en 125 ml de agua templada y vierta esta mezcla en el centro. Espolvoree un poco de harina por encima y deje reposar 15 minutos en un lugar cálido. Después añada 100 ml de agua, 1 punta de sal y el aceite, y amasar todo hasta obtener una masa homogénea. Amase bien durante al menos 10 minutos hasta que la masa esté compacta pero elástica. Deje reposar la masa durante aproximadamente 1 hora en un lugar cálido y tapada.