Bramboráky s masovou směsí

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Brambory na bramboráčky nastrouhejte a vymačkejte z nich vodu, můžete je dát i na cedník, česnek prolisujte nebo nastrouhejte a přidejte k bramborám, stejně tak i ostatní ingredience a promíchejte. Mouku přidávejte až nakonec, na zahuštění. Nic se nestane ani když ji nedáte vůbec, taky ji občas nedáme :).

Step 2

Na rozpáleném oleji smažte dozlatova.

Step 3

Na masovou směs nejprve orestujte dozlatova cibulku, poté přidejte nakrájený česnek a nakrájejte maso na kostičky nebo proužky a orestujte. Až se zatáhne, přidejte sůl, pepř, papriku a promíchejte, pak dejte kečup a vývar a vařte do změknutí masa. Dle potřeby a chuti můžete ještě přidat vývar nebo i kečup.

Step 4

Podávejte ideálně menší bramboráčky pokladené masovou směsí.