By Николай Король
Манник с яблоком и грушей
6 steps
Prep:30minCook:40min
Нужна разъемная форма. Слишком сладкий по рецепту. Сахара нужно в 2 раза меньше. Делал с одними яблоками с 80 г сахара - огонь! Яйца добавляю очень хорошо взбитыми в последнюю очередь.
Updated at: Thu, 28 Mar 2024 17:44:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories280.5 kcal (14%)
Total Fat2.7 g (4%)
Carbs59 g (23%)
Sugars38.7 g (43%)
Protein5.9 g (12%)
Sodium124.5 mg (6%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
1. Манную крупу замочить в кефире на 5 минут.
Step 2
2. Куриные яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель.
Step 3
3. Соединить манную крупу в кефире с яичной массой. Добавить соль и замешать.
Step 4
4. Яблоки и груши нарезать небольшими тонкими кусочками и отправить в тесто.
Step 5
5. Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Стенки и дно смазать сливочным маслом.
Step 6
6. Перелить тесто в форму и отправить на 40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
OvenPreheat
