Пирог со сливами

Предлагаем вам рецепт очень простого в приготовлении и очень вкусного пирога со сливами.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Прежде всего, моем один килограмм слив. Сливы нарезаем на 4 -6 частей, удаляя косточку.

Step 2

В миску миксера разбиваем пять холодных яиц. Взбиваем на высокой скорости и, не прекращая взбивания,

Step 3

добавляем 200 г сахарного песка. Продолжаем взбивать до получения белой и пышной пены.

Step 4

В полученную массу добавляем 200 г сметаны, аккуратно перемешиваем,

Step 5

добавляем 2 ч л лимонной цедры, перемешиваем.

Step 6

В 200 г белой муки добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и просеиваем муку в подготовленную смесь. Аккуратно и тщательно перемешиваем до получения однородного теста.

Step 7

Готовое тесто выливаем в выстеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом противень.

Step 8

Сверху равномерно выкладываем подготовленные сливы, слегка погружаем их в тесто.

Step 9

Выпекаем в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов Цельсия 45-50 минут.

Step 10

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой.

Step 11

Готовый пирог вынимаем из духовки, выкладываем на решётку, легко удаляем бумагу и даём остыть.

Step 12

Остывший пирог перекладываем на блюдо, нарезаем, при желании можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Step 13

Подаём этот очень вкусный, лёгкий в приготовлении пирог к чаю.

Step 14

Такой пирог можно приготовить с разными фруктами.

↑Support creators by visiting their site 😊