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Verena ~
By Verena ~

Tomaten-Orzo-Risotto

3 steps
Cook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:28:52 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
42
High

Nutrition per serving

Calories474.6 kcal (24%)
Total Fat8 g (11%)
Carbs87.9 g (34%)
Sugars14.7 g (16%)
Protein17 g (34%)
Sodium148.7 mg (7%)
Fiber17.3 g (62%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Knoblauch und getrocknete Tomaten fein hacken und mit etwas Öl in einer Pfanne 1 Minute dünsten.
Step 2
Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten.
Step 3
Restliche Zutaten hinzugeben und köcheln lassen bis die Nudeln weich und die Flüssigkeit verdampft ist.
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