By cooking with aulona
Das virale Grinder Sandwich
7 steps
Cook:12min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:01:39 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
92
High
Nutrition per serving
Calories1934 kcal (97%)
Total Fat115.1 g (164%)
Carbs140.2 g (54%)
Sugars9.7 g (11%)
Protein84.2 g (168%)
Sodium5337.4 mg (267%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Grinder Salat
100gEisbergsalat
30gMayonnaise
1 elrotweinessig
1knoblauchzehe
2peperoncini
0.5rote zwiebel
0.25 tlsalz
0.25 tlpfeffer
0.5 tlgetrockneter oregano
Sandwich
Instructions
Grinder Salat
Step 1
Den Salat waschen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und die peperoncinos und den Knoblauch kleinhacken.
Step 2
Gib das Gemüse zusammen mit der Mayonnaise, dem Rotweinessig und Gewürzen in eine Schüssel und vermische alles gut.
Sandwich
Step 3
Halbiere das Brot. Bestreiche beide Seiten mit Butter und toaste sie bis sie goldbraun sind.
Step 4
Belege die untere Baguettehälfte mit dem Käse. Diesen kannst du mit einem Bunsenbrenner schmelzen oder alternativ die belegte Baguettehälfte bei 200 Grad Grill Stufe im Ofen für 2-3min backen bis der Käse geschmolzen ist.
Step 5
Nun mit prosciutto, Pepperoni und Salami belegen.
Step 6
Zum Schluss den Grinder Salat daraufverteilen.
Step 7
Lege nun die andere Baguettehälfte darüber und genieße es!
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