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cooking with aulona
By cooking with aulona

Mais Burger

11 steps
Cook:25min
Updated at: Sun, 27 Aug 2023 13:13:14 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
33
High

Nutrition per serving

Calories964 kcal (48%)
Total Fat67.6 g (97%)
Carbs60.3 g (23%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein34.2 g (68%)
Sodium1561.5 mg (78%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Mais Patty

Step 1
Die Petersilie hacken.
Step 2
Alle Zutaten außer der Butter in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Step 3
Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Den Maisteig in die Pfanne geben und mit einem Löffel zu einem Patty formen. Etwa 2-2,5 Minuten braten, dann wenden.
Step 4
Die Käsescheibe darauf legen und weitere 2-2,5 Minuten braten.

Avocado Creme

Step 5
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel.
Step 6
Füge alle Zutraten in eine kleine Schüssel und verrühre sie gut.

Burger

Step 7
Halbiere das Burgerbrötchen. Toaste beide Hälften bis sie goldbraun sind.
Step 8
Schneide die Tomate in Scheiben.
Step 9
Eine Hälfte mit der Sour Cream und die andere mit der Avocadocreme bestreichen.
Step 10
Die untere Hälfte mit dem Salat, den Tomaten und dem Mais Patty belegen.
Step 11
Zum Schluss die andere Brothälfte darauflegen und genießen!

Notes

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