Mais Burger

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Step 1

Mais, Mehl, Semmelbrösel, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer, 1El Olivenöl und Ei in eine Schüssel geben. Mischen, bis alles gut vermengt ist.

Step 2

2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hitze auf hoher Stufe lassen. Den Maisteig in die Pfanne geben und zu einem Patty formen. Von jeder Seite 2-3 Minuten braten.

Step 3

Das hamburgerbrötchan halbieren und beide Seiten mit Butter bestreichen. Toaste sie bis sie Goldbraun sind.

Step 4

Die untere Hälfte des Burgerbrötchens mit der sour Creme bestreichen. Den Salat, die Tomate und den Mais-Patty darauflegen.

Step 5

Zum Schluss die andere Brothälfte darauflegen und genießen!